Masakan Malaysia adalah campuran lazat masakan Melayu, Cina, India dan orang asli. Terdapat banyak makanan ringan terkenal Malaysia yang anda mesti cuba sebelum anda mati! Antara kegemaran kami termasuklah roti canai, sate dan pasembur. Makanan ringan ini bukan sahaja lazat, tetapi ia juga sangat berpatutan. Jika anda melawat Malaysia, pastikan anda mencuba seberapa banyak hidangan lazat ini yang anda boleh!
Roti Jala
Roti Jala, ialah makanan ringan popular Malaysia yang diperbuat daripada adunan nipis seperti krep. Adunan dituangkan ke dalam acuan khas berlubang kemudian digoreng dalam minyak panas seperti resepi roti jala ini. Roti Jala mendapat namanya daripada corak seperti renda yang dicipta apabila adunan dimasak. Roti yang telah siap lembut dan sedikit kenyal, dengan rasa halus yang sesuai dengan topping manis atau berperisa. Sebagai contoh, roti Jala sering dihidangkan sebagai pembuka selera atau ulam, tetapi ia juga boleh dinikmati sendiri sebagai snek ringan. Jika anda berada di Malaysia, pastikan anda mencuba Roti Jala!
Roti Canai
Roti canai adalah sejenis roti pipih yang berasal dari Malaysia. Ia diperbuat daripada adunan tepung, air, dan minyak, dan selalunya dihidangkan bersama sos pencicah di sebelah. Doh terlebih dahulu dileperkan menjadi lembaran nipis, sebelum dilipat dan digulung menjadi lingkaran nipis. Ia kemudian dimasak di atas griddle panas sehingga garing dan mengelupas. Roti canai paling sesuai dinikmati sebagai snek atau makanan ringan, dan selalunya dihidangkan bersama kari atau dhal. Jika anda berada di Malaysia, pastikan anda mencuba hidangan terkenal ini!
Sate
Sate ialah hidangan Malaysia yang diperbuat daripada daging yang dicucuk dan dibakar, biasanya ayam atau daging lembu. Ia sering dihidangkan bersama sos kacang untuk dicelup. Sate berasal dari Indonesia, tetapi ia telah menjadi sangat popular di Malaysia juga. Jika anda pernah berada di Malaysia, pastikan anda mencuba snek terkenal ini! Lidi sate biasanya dibakar di atas arang, yang memberikan mereka rasa berasap yang lazat. Daging juga diperap sebelum memanggang, yang memberikan rasa yang lebih mendalam. Apabila sate sudah masak, ia dihidangkan bersama kuah kacang yang manis dan masam. Gabungan perisa sememangnya lazat dan akan membuatkan anda inginkan lebih! Jadi jika anda berada di Malaysia, pastikan anda mencuba sate. Anda tidak akan menyesal!
Kek Lobak Merah Goreng
Kek lobak merah goreng adalah snek terkenal Malaysia yang mesti anda cuba. Ia adalah sejenis makanan jalanan yang popular di kalangan penduduk tempatan mahupun pelancong. Kek lobak merah goreng diperbuat daripada kek lobak merah yang dicincang, telur, dan tepung, yang digoreng bersama dalam kuali panas. Hasilnya ialah snek yang rangup, kenyal dan lazat yang boleh dinikmati pada bila-bila masa sepanjang hari. Kek lobak merah goreng sering dihidangkan dengan sos pencicah atau pes cili, yang menambah lapisan tambahan rasa pada hidangan. Jika anda pernah berada di Malaysia, pastikan anda mencuba kek lobak merah goreng – anda tidak akan kecewa!
Rojak
Rojak ialah makanan ringan popular Malaysia yang terdiri daripada campuran buah-buahan dan sayur-sayuran yang dikisar dalam sos manis dan pedas. Bahan-bahan yang tepat boleh berbeza-beza bergantung pada rantau ini, tetapi Rojak biasanya termasuk timun, betik hijau, nanas, mangga dan tauge. Sos biasanya dibuat dengan pes asam jawa, gula, lada cili, dan pes udang, memberikan Rojak rasa masam manisnya yang unik. Rojak sering dihidangkan dengan goreng atau kacang tanah, menambah tekstur rangup pada hidangan. Sama ada anda sedang mencari snek cepat atau cara yang lazat untuk merasai masakan Malaysia, Rojak mesti dicuba!
Cendol
Cendol ialah makanan ringan terkenal Malaysia yang diperbuat daripada jeli tepung beras hijau, santan dan sirap gula aren. Ia biasanya dihidangkan sejuk dengan ais tetapi boleh juga dihidangkan panas. Cendol dipercayai berasal dari Indonesia tetapi ia sangat popular di Malaysia. Tempat terbaik untuk mencuba Cendol ialah di gerai Cendol di tepi jalan. Gerai cendol biasanya bercahaya terang dan mempunyai hiasan yang berwarna-warni. Mereka biasanya dibuka dari awal pagi hingga lewat malam. Cendol adalah snek menyegarkan yang sesuai untuk hari panas. Ia juga merupakan pilihan popular untuk pencuci mulut selepas hidangan yang enak. Cendol mesti dicuba oleh sesiapa yang berkunjung ke Malaysia.
Goreng Pisang
Goreng Pisang ialah makanan ringan Malaysia yang lazat diperbuat daripada pisang goreng. Pisang disalut dengan adunan yang diperbuat daripada tepung, telur, dan gula, kemudian digoreng hingga kekuningan. Goreng Pisang biasanya dihidangkan bersama sos manis atau susu pekat. Walau bagaimanapun, ia juga boleh dinikmati secara kosong. Goreng Pisang ialah makanan jalanan yang popular di Malaysia, dan ia juga biasa dijual di pesta dan karnival. Jika anda pernah berada di Malaysia, pastikan anda mencuba snek yang lazat ini! Anda tidak akan kecewa.
Kepak ayam
Kepak ayam adalah snek terkenal Malaysia yang wajib anda cuba. Mereka biasanya dihidangkan dengan sos pencicah, dan sos pencicah yang paling popular adalah sama ada kicap atau sos masam manis. Sayap ayam biasanya digoreng, tetapi anda juga boleh mendapatinya dibakar atau dibakar. Kepak ayam terbaik adalah rangup di luar dan berair di dalam. Apabila anda menggigit kepak ayam, anda sepatutnya dapat merasai lapisan perisa yang berbeza, daripada daging ayam yang enak hingga kulit yang rangup. Sayap ayam ialah snek yang bagus untuk dikongsi dengan rakan-rakan, dan ia sesuai untuk parti atau perjumpaan kasual. Jadi lain kali anda berada di Malaysia, pastikan anda memesan beberapa kepak ayam!
Tauhu Berbau
Tauhu Berbau adalah snek terkenal Malaysia yang mesti anda cuba. Ia adalah sejenis tauhu yang diperam yang mempunyai bau yang kuat. Tauhu diperap dalam campuran air, wain beras, garam, dan perasa lain. Proses penapaian boleh mengambil masa dari beberapa hari hingga beberapa minggu. Tauhu berbau sering dihidangkan bersama nasi atau mi, dan ia juga boleh digunakan dalam sup atau tumis. Walaupun baunya mungkin tidak menyenangkan bagi sesetengah orang, rasanya sebenarnya agak lazat. Jika anda ingin mencuba snek unik ini, pastikan anda mencubanya apabila anda berada di Malaysia!
Pemikiran Akhir
Ini hanyalah beberapa makanan ringan terkenal Malaysia yang mesti anda cuba sebelum anda mati. Daripada masam hingga manis, ada sesuatu untuk dinikmati semua orang. Jadi, apabila anda berada di Malaysia pada masa akan datang, pastikan anda mencuba beberapa snek yang lazat ini! Anda tidak akan menyesal. Terima kasih untuk membaca!
Artikel ini adalah menerbitkan pada Article Blink.
